В мясном ресторане Челябинска проведут битву стейков

Гостей приглашают на слепую дегустацию рибаев.

В мясном ресторане "Asado" 16 февраля пройдет битва стейков. Гостям предложат попробовать четыре вида рибая от разных производителей. К слову, рибай является самым известным видом стейка в мире. Готовится он из отруба говядины: кусок берется со спины, а точнее из подлопаточной зоны животного.

Как сообщает деловой портал "Курс Дела", также на вечере проведут мастер-класс, посвященный стейкам. Обсудят, чем стриплойн отличается от рибая и силойна, как формируется цена стейков в магазинах и заведениях. Также здесь расскажут, какую степень прожарки стейка чаще всего заказывают в ресторане и какое вино лучше подходит к подобным мясным блюдам. Винная дегустация предусмотрена.

Вечеринка рассчитана на 20-25 гостей, билет стоит 3 000 рублей. Приобрести его можно либо в самом ресторане Asado на ул. Кирова, 104 либо на в магазине Meat&Bear по адресу ул. Академика Сахарова, 11. Вечеринка пройдет 16 февраля в 19:00 в ресторане Asado.