У Родника запустили новый ресторан Tortillas & Grill
В заведении представлены блюда марокканской, мексиканской и греческой кухонь.
12 ноября в ТК "Манхеттен" открывается новый ресторан Tortillas & Grill. Запустила заведение Татьяна Заславская — создательница ресторана Redactor и кондитерской BonBon. Шеф-повар ресторана — Вячеслав Погорелый.
Как отметили в заведении, Tortillas & Grill является рестораном ориентальной кухни. В меню собраны блюда марокканской, мексиканской и греческой кухонь. Например, на одной из страниц представлены мясные блюда, которые подают в тажине — специальном керамическом горшке с высокой конусообразной крышкой. Такая посуда популярна в Марокко. Также в меню имеются разные виды хумуса (закуска из нута или гороха), бабагануш (пюре из баклажанов), мясо, приготовленное на гриле, кебабы и стейки.
В помещении 83 посадочных места. Часть находится за барной стойкой. В ресторане открытая кухня, так что гости смогут наблюдать за процессом приготовления.
Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 00:00. Адрес ул. Труда, 174.
Отметим, что ресторатор Татьяна Заславская упоминала о работе над новым рестораном в ТК "Манхеттен" ещё весной 2018 года изданию Znak.com. В этот же период одна из кофеен Bonbon была закрыта на улице Цвиллинга, а на её месте появился Proкофий, а после кафе-кондитерская Mariage.
Опубликовано 12.11.2018 13:31