Tahini запустил свой рестобар
Tahini была известна челябинцам как небольшая шаурмячная на Свободе. Теперь же владельцы заведения смогли открыть рестобар, где помимо легендарной шаурмы с 12 видами трав и специй, подают пиццу, пасту и шашлыки.
В минувшие выходные, 1 апреля, в Челябинске в тестовом режиме открылся рестобар Tahini. Когда-то владельцы начинали с небольшой точки в переходе на Детском мире. Точка была известна нетипичной шаурмой с соусом, в состав которого входит 12 видов специй и трав. Сейчас же владельцам удалось открыть заведение на 30-50 посадочных мест, где помимо восточного свертка, подают пиццу, пасту и шашлыки.
— С шавермы все начиналось и хочется довести ее до идеала, — рассказывал один из владельцев Tahini Вадим Алмазов сайту chelrestoran.ru. — Но кроме нее будет целое меню вкуснейших блюд. Будет много мяса, приготовленного на углях, в том числе для шавермы. Это вместо традиционного гриля, который, на мой взгляд, портит вкус мяса и высушивает его.
Кстати, шаурма теперь подаётся здесь не только в лаваше, но и в тортилье и арабской пите. Есть вегетарианская шаурма, с курицей, свининой, говядиной и бараниной. 350 г. стоят от 180 рублей.
Круг пиццы стоит от 360 рублей. Интересно то, что начинку для блюда обжаривается в китайском Wok-е, как лапша, а потом запекается на пицце. Рестобар заверил клиентов, что идея готовить начинку таким образом принадлежит их поварам.
До 7 апреля заведение работает в тестовом режиме, и поэтому на все меню действует скидка 20%, на вынос акция распространяется. Tahini работает ежедневно с 10:00 до 22:00 (а в пятницу и субботу до полуночи) на ул. Свободы, 141.
Опубликовано 02.04.2018 18:31